Sumatra Mandheling

Sumatra Mandheling komt uit de vruchtbare hooglanden van Indonesia. De koffie wordt handmatig geplukt en verwerkt via de washed methode, wat resulteert in een heldere, fruitige smaak met een uitgesproken aroma van earthy, cedar, dark chocolate.

Wij kopen deze koffie direct in bij de producent, zonder tussenpersonen. Dit garandeert niet alleen een eerlijke prijs voor de boer, maar ook de versheid die je in elke kop proeft. Elke batch wordt gebrand op onze Probat roaster in Strijp-S, Eindhoven.